メニュー｜水戸市の和食・日本料理「和の料理ふじ」

和の料理ふじでは、季節に合わせた旬の素材の中から、毎日新鮮なものを仕入れています。
季節や仕入れの状況に合わせて考案する、様々なバリエーションの品々をお楽しみ下さい。

お飲み物も、日本酒をはじめ、国産ワインなど和の料理に合わせたアルコ―ルやソフトドリンクを多種取り揃えております。

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和の料理ふじでは、お客様のご要望、ご予算に応じてコースのメニューをお作りいたします。

会社のご宴会はもちろん、大切なお友達やご家族での席はいかがでしょうか。四季折々の味覚を存分に味わえる旬のお料理を日本酒やワインと共に、ゆっくりとお楽しみ下さい。

〇味三昧コース（7品）
4,000円～6,000円［税別］

ふじのお任せお料理スタンダードコース

〇懐食三昧コース（9品）
6,000円～8,000円［税別］

季節の品物をベースにお料理を楽しむコース

〇ふじ懐食
8,000円［税別］以上

特別な旬の食材をめしあがりたい時や大切な人とのお食事に。

飲み放題プラン
コース料金 +2,000円［税別］

ご予算などと共に苦手な食材も調整させていただきます。お気軽にご相談ください。

※お料理内容は、季節にお合わせその日その日の最高の食材でお作りいたします。

祝日、日曜日のランチは10名様以上、ご予約のみのコース料理のみにさせて頂いております。

ふじ膳

1,650円［税込］
【週代わりのおまかせの全七品】
■刺身　■焼き物
■煮物　■揚げ物
■御飯　■香の物

■味噌汁

匠（たくみ）ふじ膳

2,650円［税込］
【週代わりのおまかせの八品】
■刺身　■焼き物
■煮物　■揚げ物
■御飯　■香の物

■味噌汁
■旬のお勧め品

特製鯛茶漬け（限定10食）

1,750円［税込］
ふじ特製胡麻だれが香る真鯛との相性抜群！！美味しい出汁でいただく至高の茶漬け。小鉢、だし巻き卵付

※但し良鯛の入荷時のみ提供

彩り天丼

1,600円［税込］
カリっと揚がった大きいエビと季節を彩る食材の醍醐味！

サラダ、味噌汁、漬物付

ビフテキ丼

1,800円［税込］
厚切り牛肉、自家製ステーキソースの旨味、食欲を誘う香り。力みなぎる丼！！

サラダ、味噌汁、漬物付